
Erzurum denilince temiz ve doğal hayvan ürünleri akla gelir. Erzurum'a gelen herkesin en çok uğrak noktalarından birisi de bal,yağ ve peynircilerdir. Göğermiş peynir, civil peynir, yayık yağı ve yayla çiçek balı tercih edilenler arasındadır.
ERZURUM BAL,YAĞ VE PEYNİRCİLER