Hazırsanız, 'neredeyse' hiç bulaşık çıkarmayacak ve leziz oldukları kadar da neşeli tatlı tariflerini okumaya koyulabilirsiniz.
Şipşak tatlıların kraliçesi:


banana split tarifibanana split tarifi

banana split tarifi
Malzemeler:
2 adet muz
2 top çikolatalı dondurma
2 top vanilyalı dondurma
2 top çilekli dondurma
2 yemek kaşığı çikolata sosu
2 yemek kaşığı çikolatalı pasta süsü
2 yemek kaşığı file fındık
2 adet kedi dili bisküvi


Servisi için:
1/2 su bardağı karışık orman meyvesi
Muz ve dondurmanın karşı konulamaz uyumu diyoruz, beş dakikadan daha kısa bir sürede damaklarınız muazzam bir lezzete ev sahipliği yapsın diyoruz.


Nasıl Yapılır?


Muzların kabuklarını bir güzel soyun ve uzunlamasına ortadan ikiye ayırın. Ardından ortadan ikiye kestiğiniz bu ikili muz parçalarını, uygun bir servis tabağına yerleştirin, ortalarına her dondurma çeşidinden birer top yerleştirin. Yanlarına kedi dili bisküvileri yerleştirip üzerine çikolata gezdirin. Son olarak, dilerseniz üzerini file badem, çikolatalı pasta süsü ya da orman meyveleriyle süsleyin. İşte bu kadar!

Çünkü çok pratik: Mug cake (Fincan kek)

mug cake tarifi

Malzemeler:


2 adet yumurta
4 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı süt
1/2 çay bardağı ayçiçek yağı
2 çay bardağı un
3 tatlı kaşığı kakao
2 yemek kaşığı damla çikolata
1 paket kabartma tozu
Fincanları yağlamak için:
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı


Üzeri için:


2 yemek kaşığı file badem
Onu tanımayanınız yok artık. Ünü tüm sınırları aşacak kadar lezzetli olduğu tartışma götürmez bir gerçek. Üstelik pişirildiği fincanda yeniyor, hiç bulaşık çıkarmıyor.


Nasıl Yapılır?


Rahatça kullanabileceğiniz genişlikte bir kabın içine yumurtaları kırın. Üzerine toz şekeri ekledikten sonra mikser yardımıyla malzemeler birbirine iyice karışıp beyaza çalan bir renk alana kadar karıştırın. Ardından süt ve ayçiçek yağını ilave edin ve karıştırma işlemine devam edin. Sıra katı malzemelere geldiğinde, elenmiş un, kabartma tozu ve damla çikolataları da karışıma ekleyin (Damla çikolataları eklemeden önce dibe çökmemesi için kakaoyla harmanlamayı unutmayın).
Fincanların içini ayçiçek yağıyla yağlayın ve bir tencerenin içine yerleştirin. Tencerenin içine fincanların yarısına gelecek kadar ılık su ilave edin. Hazırladığınız kek harcını fincanların içine, üstlerinde bir parmak kadar boşluk koyacak şekilde pay edin. Harcın üzerine file bademler serpiştirin.
Pişirirken yükselecek su buharının kekleri gereğinden fazla yumuşatmaması için yağlı kağıt ya da temiz bir bezle üstlerini örtün ve tencerenin kapağını kapatın. Toplam 15-20 dakika kadar pişirin. Pişirirken ocağı su kaynayana kadar yüksek ateş, kaynadıktan sonraysa kısık ateşte kullanın. 10 dakika kadar da dinlenmesini bekledikten sonra afiyetle yiyin. Mis.

Diyet yapan vatandaşa acil çözüm: Pişmeyen kek

pismeyen kek tarifi

Malzemeler:


5 adet günkurusu kayısı
1 su bardağı dut kurusu
1 su bardağı fındık
3 yemek kaşığı yulaf ezmesi
2 yemek kaşığı fıstık ezmesi (şeker ilavesiz)
1/2 çay bardağı yarım yağlı süt
1 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi
Ağır tatlıları oldum olası sevmeyenler, 'şekerim düştü' bahanesiyle tatlılara yumulmak isteyenler ve tüm bunlara rağmen kesinlikle çok bulaşık yıkamak istemeyenler, pişmeyen kek tam sizlik.


Nasıl Yapılır?
Kuru kayısıları küp küp doğrayın. Ardından kayısılar da dahil olmak üzere her bir malzemeyi mutfak robotunda iyice çektirin ve sonunda tüm malzemeleri bir araya getirip hepsini mutfak robotunda birbirleriyle harmanlanana kadar karıştırın. Küçük bir tepsi alın ve tüm karışımı elinizde sıkıştırarak tepsiye yayın. Buzdolabında en az 2 saat beklettikten sonra afiyetle tüketin.



Kilolarca havuç aldırır: Havuçlu çiğ kek

Havuçlu Çiğ Kek Tarifi


Malzemeler:
6 adet büyük boy havuç
10 adet hurma
3 yemek kaşığı agave şurubu
2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
2 yemek kaşığı keten tohumu
1 çay bardağı ceviz içi
1 yemek kaşığı tarçın
Üzeri için:
2 yemek kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi
Sadece 10 dakikanızı alacak, içindeki malzemeler sayesinde ağzınızı en sağlıklısından tatlandıracak, üstelik pişirme uğraşı bile olmayacak. Bu kek, size daha ne güzellik yapsın zaten?


Nasıl Yapılır?


Havuçların kabuklarını incecik alın, ardından iri bir şekilde rendeleyin. Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp küçük küçük kesin. Ceviz içini de ufak parçalar haline getirin. Ardından tüm bu malzemeleri bir karıştırma kabında bir araya getirin. Üzerine yulaf ezmesi, agave şurubu, keten tohumu ve tarçını da ilave edin ve tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Hazırladığınız bu harcı dilediğiniz şekildeki kalıplara yerleştirip 10 dakika buzdolabında beklettikten sonra hiç vakit kaybetmeden sevdiklerinizle paylaşın.
Detaylı tarifi için buraya: Havuçlu çiğ kek tarifi


Beş dakikada lezzet şöleni: İki malzemeli kurabiye

iki malzemeli kurabiye

Malzemeler:
2 su bardağı mısır gevreği (corn flakes)
180 gram bitter çikolata (yüzde 70 kakao içeren)
Aramızda yabancı yok; bu tarifi uygulayıp direkt ağzınıza da gönderebilirsiniz kurabiyeleri. Hem de sıfır bulaşık! Hayat böyle daha güzel.
Nasıl Yapılır?
Çikolatayı benmari usulü eritin. Mısır gevreklerini rahatça kullanabileceğiniz genişlikte bir karıştırma kabına alın. Eriyen çikolatayı mısır gevreklerinin üzerine dökün. Çikolatanın mısır gevrekleriyle iyice harmanlanması için bir kaşık kullanıp zarif hareketlerle malzemeleri karıştırın. Son olarak, hazırladığınız karışımı lokmalık porsiyonlar halinde servis tabağına alın. Kurabiyeleriniz soğuduktan sonra afiyetle yiyin.

Yaşasın taze meyveler: Elmalı kup

elmali kup tarifi


Malzemeler:
4 adet orta boy elma
1/2 adet taze sıkılmış limon suyu
4 yemek kaşığı esmer şeker
1/2 tatlı kaşığı tarçın
1 çay kaşığı vanilya özütü
200 gram yulaflı bisküvi
1/2 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
Taze meyveler değil bulaşık, hiçbir dert çıkarmaz insana. Bu lezzete hayır diyecek herkes, kusura bakmayın ama, doktorunu bir ziyaret etmeli.


Nasıl Yapılır?


Güzelce yıkadığınız elmaları alın, bir bıçak yardımıyla önce içindeki çekirdekli kısmı çıkarıp sonra da küp küp doğrayın. Elmaları bir limonun suyuyla harmanlayıp kararmalarını engelleyin ve geniş bir tencereye yerleştirin. Elmaların üstüne esmer şeker ekleyin, ocağı orta ateşte açın ve elmalar renk almaya başlayıncaya kadar soteleyin. Son anda içine tarçın ve vanilya özütünü de ekleyip karıştırın ve ocağın altını kapatın.
Yulaflı bisküvileri arzu ettiğiniz boyutta ufalayın, çekilmiş ceviz içiyle karıştırın. Servis yapacağınız bardaklara sırayla bir bisküvili-cevizli karışımdan bir de sotelediğiniz elmadan ekleyin ve bu işlerimi tüm malzemeler bitene kadar tekrarlayın. Kat kat tatlınız hazır oldu bile!

Kendinize minik mutluluklar yaratın: Çikolata topları

Çikolata Topları Tarifi


MALZEMELER 


350 gram petibör bisküvi (2 küçük paket)
125 gram tereyağı
90 gram sütlü çikolata
1/2 su bardağı kavrulmuş file badem
4 yemek kaşığı toz şeker
1/2 su bardağı süt
3 tatlı kaşığı kakao
Servisi için:
1 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi
Günün her anı evinizde, elinizin altında olsun isteyeceğiniz çikolata topları var sırada. Enerjiniz düştüğünde, kendinizi mutsuz hissetmeye başladığınızda hatta karnınız hafiften acıkır gibi olduğunda yardımınıza koşmaya hazırlar. Üstelik kolayca yapılıveriyorlar.
Nasıl Yapılır?
Tereyağını bir sos tenceresine alın ve üzerinde oluşan köpükleri kenara ayırarak kısık ateşte pişirin. Ardından ocağın altını kapatıp çikolatayı ufak parçalar halinde içine ekleyin. Toz şekerini de bu aşamada ilave edin. Çikolata ve toz şeker taneleri tamamen eriyene kadar iyice karıştırın ve hazırladığınız bu karışımı bir süre soğumaya bırakın.
Bu sırada ayrı bir kabın içine bisküvileri kırın. İçine süt, kakao ve kavrulmuş file badem ekleyerek karıştırın.Hazırladığınız çikolatalı, tereyağlı karışımı da bisküvili karışımın içine azar azar ilave edin. Hazırladığınız bu karışım ele yapışmayacak bir kıvamda olmalı.
Son olarak, hazırladığınız hamuru tek lokmalık küçük parçalar halinde koparın ve top haline getirin. Rendelenmiş Hindistan cevizine batırdıktan sonra servis tabağına alın. İşte bu kadar!



Altının en güzel tonu: Muzlu çikolatalı Fransız tostu

muzlu cikolatali fransız tostu

Malzemeler:


4 dilim tost ekmeği
3 yemek kaşığı çikolata ezmesi
1/2 adet muz
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı toz şeker
1/2 su bardağı süt
1 çay kaşığı vanilya özütü (arzuya göre)
Servisi için:
1 yemek kaşığı kakao (arzuya göre pudra şekeri)
Kahvaltıya da olur, beş çayına da, gece atıştırmalığı olarak da... Ne de olsa dakikalar içinde hazır, zahmetsiz, mis gibi...


Nasıl Yapılır?


Bir yumurtayı rahat kullanabileceğiniz bir kaba kırın ve üzerine toz şekeri ekleyerek iyice karıştırın. Şeker yumurtanın içinde tamamen yok olunca içine süt ve vanilya özütünü de ekleyip karıştırma işlemine devam edin. Bu sırada ekmek dilimlerinden iki tanesinin üzerine çikolata ezmesini sürüp ince ince dilimlediğiniz muzları koyun ve geri kalan iki dilim ekmekle bu ekmeklerin üstlerini örtün.
Son aşamada, tavanızı çıkarıp içinde biraz tereyağı eritin ve hazırladığınız ekmek dilimlerini hazırladığınız yumurtalı karışıma güzelce bulayıp tavanın içine yerleştirin. Ekmekleri, arkalı önlü olacak şekilde atın rengi alana kadar pişirin. Servis tabağına aldıktan sonra dilerseniz üzerine pudra şekeri ve kakao ekleyin ve bu lezzetin tadını çıkarmaya başlayın.

Her zaman acelesi olanlara: Reçelli milföy

recelli milfoy

Malzemeler

6 adet milföy hamuru

1/2 su bardağı çilek reçeli

1/2 su bardağı vişne reçeli

Servisi için

2 yemek kaşığı pudra şekeri (arzuya göre)

Reçelin hazırlanış kısmı bu sevdaya dahil değil. Önce bunu bi' belirteyim. Onun dışında harika bir bulaşıktan nefret eden lezzetler vakası yine. Bu tarifi %100 deneyeceğinizi biliyorum, hissediyorum. O yüzden şimdiden afiyet olsun. 

Nasıl Yapılır?

Fırını 180 dereceye ayarlayın. Milföy hamurlarını oda sıcaklığında bir süre bekletin ve çözülmelerini sağlayın. Kare şeklindeki bu hamurları uzun ince şeritler halinde keserek toplamda 5 eşit parçaya ayırın. Çilek ve vişne reçellerini (reçel seçimini isteğinize göre değiştirebilirsiniz) bu hamur parçalarının üstüne güzelce sürün ve milföyleri rulo olacak şekilde sarın. Önceden ısttığınız fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra çıtır milföylerinizin üzerine dilerseniz pudra şekeri serpebilirsiniz. Afiyet olsun!

Afiyet olsun!

İSTEDİĞİNİZ TARİFLERİ YORUMA YAZARSANIZ SEVİNİRİM.

DİĞER YEMEK TARİFLERİ ÇİN TIKLA