Küt böreği tarifi için malzemeler

1 paket kabartma tozu


1 çay bardağı ayçiçeği yağı


1 çay bardağı yoğurt


2 yumurta


4.5 su bardağı un


200 gr sade yağ


Tuz

Küt böreği hazırlanışı


Unu eleyip çukur bir kaba alın. Ortasını havuz şeklinde açıp kabartma tozu, ayçiçeği yağı, yoğurt, tuz ve yumurtayı ekleyip yoğurun (gerekirse ayçiçeği yağı ilavesi yapabilirsiniz). Hamuru 20 eşit bezeye ayırın. Bezeleri pasta tabağı büyüklüğünde açıp aralarına oda ısısında yumuşatılmış sade yağ sürerek üst üste dizin. Bezelerin hepsini oklavayla yuvarlak bir tepsi büyüklüğünde açın. Üzerine tekrar sade yağ sürüp rulo şekline sarın. Ruloyu üç parçaya kesip buzdolabında 1 saat bekletin. Ruloların kesik kısımlarından bastırıp hamurlara yassı şekil verin. Tepsi büyüklüğünde açıp aralarına sade yağ sürerek tepsiye dizin. Üstteki yufkanın üzerine sade yağ sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Küçük dikdörtgen parçalar şeklinde dilimleyin. Üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.

AFİYET OLSUN.

İSTEDİĞİNİZ TARİFLERİ YORUMA YAZARSANIZ SEVİNİRİM.

DİĞER YEMEK TARİFLERİ ÇİN TIKLA