Mutluluk ve enerji veren bir tatlı olduğu için de İtalyanlar bu tatlıya ‘beni yukarı çek, beni yukarı kaldır’ anlamına gelen tiramisu ismini vermiştir.
İşte iştah açıcı görüntüsü ve lezzetiyle kolay tiramisu tarifi!

Malzemeler

1 paket
hazır kek

(iki katlı pasta tabanı)1 çay bardağı
sıcak su


1 yemek kaşığı
granül kahve


1 tatlı kaşığı
toz şeker


Kreması için:200 gram
labne peyniri


2 su bardağı
süt


5 yemek kaşığı
toz şeker


3 yemek kaşığı
un


1 adet
yumurta sarısı


Üzeri için:2 yemek kaşığı
kakao


Püf Noktası
Orijinal tiramisunun mascarpone peynirli krema karışımı ve savoyar (kedi dili) bisküvi ile hazırlandığını belirtelim.

Yarına Misafir Var: Kolay Tiramisu Tarifi ile ilgili görsel sonucu

Nasıl Yapılır?
Tiramisunun kremasını hazırlamak için; toz şeker, un, süt ve yumurta sarısı karışımını sürekli karıştırarak orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Kremayı soğumaya bırakın. Kek tabanını ıslatmak için; sıcak su, granül kahve ve toz şekeri ayrı bir kapta karıştırın.
Soğuyan kremaya labne peynirini ekleyin ve bir mikser yardımıyla çırpın.
Servis tabağına pasta tabanının bir katını yerleştirin. Kahveli karışımın yarısıyla keki ıslatın, üzerine hazırladığınız kremanın yarısını yayın.
Pastanın diğer katını kahveli karışımla ıslatın ve dikkatli bir şekilde ters çevirerek krema katının üzerine kapatın. Kalan krema ile pastanın üzerini tamamen kaplayın.
Kakaoyu tiramisu pastanın üzerine eleyin ve buzdolabında 1- 2 saat beklettikten sonra dilimleyerek servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.